美容師ハック

美容師なら気になっちゃうヘアサロンのリアルな売り上げ数字のまとめ

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サロン3店舗の売り上げ実績とその内情をまとめてみました。

みなさんのサロンと当てはめてみてください。


■席数に関しての売り上げ(閑散月と繁忙月の差)
・450万~600万
・800万〜1200万
・120万〜350万

■平日、休日どちらが忙しい?
・昔は平日最近は土日
・土日
・極端に差が出る

■毎日の平均売上は?
・190000~200000円
・300000〜500000円
・40000〜120000円

■毎日の平均来客数はミニマムからマックスまで
・6人~35人
・15人〜70人
・2人〜15人

■1スタッフあたりの平均売上額は?
・70万~100万
・70万〜90万
・80万〜120万

■店販はいくら位?
・全体の7~9%約50万前後
・全体の12%約200万前後
・全体の5%約15万前後

■カラー比率、パーマ比率、トリートメント比率
・カラー60%、パーマ10%、トリートメント30%
・カラー30%、パーマ30%、トリートメント40%
・カラー50%、パーマ20%、トリートメント20%

■指名売り上げはいくらくらい?スタイリスト~オーナーレベル
・100万~200万、代表クラスは300万
・150万〜250万、代表クラスは450〜550万
・75万〜150万、代表クラスは250万

■暇な時間に何をする?
・練習、掃除、チラシ配布、スタッフとの個別ミーティング、PC作業
・フォト選別、掃除、店内にお客様が居る様に見せるサクラとして練習
・ポスティング、店頭配布、練習、掃除

■練習は週に何回?何時間?
・全体練習は週1回、個別は週2,3回、平均2時間30分
・スタイリスト別アシスタント別に週2回ずつ、全体で2回 平均2時間
・週に3回 平均1時間30分

■ミーティングは月に何回?
・月に2回、個別に1回ずつ
・月に4回
・月に2回

■スタッフ人数、サロン坪数、セット面数、シャンプー台の数、スタイリスト比:男女比
7人、 40坪、9席、 3台  スタイリスト3:アシスタント4 男4:女3
15人、70坪、16席 5台  スタイリスト6:アシスタント9 男10:女5
3人、 10坪、3席  1台  スタイリスト2:アシスタント1 男1:女2

■顧客管理は電子カルテ、紙カルテ?両方併用?
両方使用
ほぼ全て電子化
紙カルテがメイン

■ホットペッパーの集客はどれくらい?費用対効果は?他にも媒体使ってる?
月間新規100名〜200名
月間新規150名〜250名
月間新規30名〜100名

■給料形態ってどんな感じ?
歩合制、売り上げ歩合、商品販売歩合
歩合制、基本給に指名人数と売り上げに対して7%
基本給+技術給+歩合給

■来店サイクル、リピート数は?
平均1.5か月に1度ご来店、リピート率60%
平均2か月に1度ご来店、リピート率70%
平均3か月に1度ご来店、リピート率80%

■求人どうしてる?
求人サイトや、地域情報誌、フリーペーパー、美容学校へのガイダンス
スタッフからの紹介、美容学校へのガイダンス
求人サイトのみ

■月の休みは何日?
月6日〜8日
月6日
月6〜7日

 

いかがですか?

今働いているサロンと当てはめてみても面白いのではないでしょうか。

数字の意識が高いこの職業だからこそ、

 

他店の状況も知っておくと勉強になりますよ。

 

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